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主料:沙丁鱼 20克 胡萝卜 80克 白菜 80克 南瓜 80克
调料:姜汁 5克 2克 味精 1克 植物油 15克 各适量
1.丁鱼去杂,洗净;胡萝卜切成细丝;南瓜和白菜切成片。
2.锅内放油烧热,先炒沙丁鱼、胡萝卜、南瓜和白菜片,炒一会儿后,加姜汁、盐和半杯清水,改中火煮至水干即可。 ©学烧菜
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