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青椒滑菇
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主料:滑子菇 350克
辅料:辣椒(青、尖) 50克
调料:盐 4克 味精 2克 香油 5克 各适量
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1.将滑菇（滑子菇）洗净，去杂质；
2.青尖椒去蒂；
3.将滑菇和青尖椒分别放入沸水锅中氽水，然后取出装盆拌入盐、味精、香油即可。 ©学烧菜
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