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主料:狗肉 500克
辅料:附子 10克 100克
调料: 2克 植物油 15克 黄酒 10克 八角 3克 大葱 5克 各适量
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1.先将狗肉洗净,切块;生姜切片,葱切段,备用。
2.先用沙锅加水煨炖狗肉,煮沸后加入生姜片、熟附子,加精盐、生油、料酒、五香八角、葱段等,共炖2小时左右,至狗肉熟烂即成。 ©学烧菜
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