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银耳桔梗苗
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主料:银耳(干) 50克 桔梗 250克
调料:大葱 5克 姜 5克 盐 2克 味精 1克 植物油 15克 各适量
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1.取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。
2.炒锅烧热放油，油热投入葱、姜末，煸香，再投入主料和调料，急速翻炒，断生入味即成。 ©学烧菜
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