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三味补养鸡
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主料:母鸡 1000克
辅料:当归 15克 党参 15克 益母草 20克
调料:姜 8克 盐 3克 大葱 10克 料酒 10克 各适量
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1. 将全当归、党参、益母草，用干净纱布袋包好，扎口。
2. 将母鸡宰杀，整净，放沸水中烫3分钟，火煨，至鸡肉全烂时，即可分餐食用。
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