黄瓜银耳汤

主料:黄瓜 100克 银耳(干) 12克
辅料:枣（干） 15克
调料:花生油 20克 盐 5克 白砂糖 1克 各适量

1. 将黄瓜去籽切成片；
2. 水发银耳改成小朵洗净；
3. 红枣用温水泡透；
4. 锅内烧油，注入适量清汤，用中火烧开；
5. 放入入银耳、红枣，煮约5分钟；
6. 再加入黄瓜，调入盐、白糖煮透入味即可。 ©学烧菜