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主料:粳米 500克
辅料:黄芪 50克 当归 10克 枣(干) 100克 白扁豆 200克 桂圆肉 100克
调料:白砂糖 120克 各适量
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1. 将糯米加水浸泡数小时。
2. 黄芪、当归加清水4杯,用小火焖煮20分钟,滤出药汁。
3. 红枣洗净后去核,白扁豆洗净,和桂圆肉一起放入药汁中,用小火煮约20分钟。
4. 糯米沥干加入,加适量水用电锅或电子锅煮成米饭,加糖拌匀即可。

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