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虫草炖乳鸽

菜谱口味:原本味 制作工艺:原炖
食用方法:早餐|中餐|晚餐|
菜谱分类:特色菜补虚养身食谱脾调养食谱肾调养食谱
分类标签:虫草调养乳鸽食谱特色菜养身

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一、准备材料

主料:雏鸽 200克
辅料:冬虫夏草 5克鱼肚 20克
调料:江米酒 10克盐 2克姜 10克各适量

二、相关视频

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三、虫草炖乳鸽的做法

1. 乳鸽处理干净；
2. 花胶浸发，切丝；
3. 把乳鸽、花胶少许米酒一起放入炖锅内，加水盖好；
4. 隔水炖4小时，最后加盐调味。 ©学烧菜

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