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主料:白萝卜 500克
辅料:籼米粉(干、细) 50克
调料:酱油 10克 香油 5克 大葱 5克 3克 3克 味精 1克 各适量
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1.白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。
2.米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。
4.萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。

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