菠萝百香酒

1. 菠萝果肉切小片；
2. 百香果洗净，完全晾干；
3. 百香果切开，取300克果肉汁，备用；
4. 以一层菠萝、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
5. 再倒入百香果汁、米酒头，然后封紧瓶口；
6. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。