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主料:粳米 100克 苣荬菜(尖叶) 50克
调料:白砂糖 30克 各适量
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1. 粳米择洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水分;
2. 苦苣菜摘洗干净,放入开水中略烫后捞出,切细;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火煮沸;
4. 加入苦苣菜,改用小火熬成粥,加入白糖调味即可。 ©学烧菜
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