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主料:猪腰子 150克
辅料:木耳(水发) 15克 冬笋 20克
调料: 5克 味精 2克 胡椒粉 1克 大葱 5克 各适量
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1.猪腰子切开,除去腰臊洗净,切成兰花片,用清水浸泡一会儿,木耳洗净备用;
2.腰花、木耳、笋片放入锅内煮熟捞出,放入汤碗内,加入葱段、精盐、味精、胡椒粉,再把烧沸的清汤倒入汤碗内即成。 ©学烧菜
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