腊肠披萨

主料:小麦富强粉 600克
辅料:奶酪 90克 酵母 5克 番茄 350克 青椒 20克 玉米（鲜） 15克 香肠 50克 橄榄 20克
调料:橄榄油 80克 盐 10克 白砂糖 3克 百里香 1克 胡椒粉 2克 各适量

1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 青椒洗净、去蒂切丝，备用；
4. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱；
5. 饼皮上均匀撒上奶酷丝（30克）；
6. 再均匀铺上青椒、玉米粒、小香肠片（20克）、德国香肠片（30克）、黑橄榄片；
7. 最后撒上适量奶酪丝（30克）、奶酪粉（15克）与撕碎的腌熏奶酪（15克）；
8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；
9. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 ©学烧菜