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羊肉粥
菜谱口味
:
清香味
制作工艺
:
煮
食用方法
:早餐|中餐|晚餐|零食
菜谱分类
:
快餐/主食
冻疮调理
补阳调理
壮腰健肾调理
肢寒畏冷调理
分类标签
:
补阳
调理
冻疮
快餐
畏冷
羊肉
主食
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一、准备材料
主料
:
粳米
100克
羊肉(瘦)
100克
调料
:
大葱
3克
姜
2克
盐
1克
味精
1克 各适量
二、相关视频
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三、羊肉粥的做法
将羊肉刮洗干净,投入沸水锅中氽去血水,再用凉水漂洗干净,切成小肉丁。粳米淘洗干净,与羊肉一并放在沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30-40分钟,以米和羊肉熟烂为度。可酌加姜(切末)、葱(切末)、食盐和味精等调料。
用法:供早晚餐温热食用。
©学烧菜
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