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绿豆芽拌干丝
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主料:绿豆芽 250克 豆腐干 10克
调料:酱油 25克 白砂糖 5克 味精 1克 香油 2克 盐 3克 各适量
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1.先把绿豆芽去根洗净，豆腐干切成丝，再用开水把豆芽和豆腐丝分别烫一下，沥去水分。
2.把豆芽，豆腐丝放在盘中，加香油、盐、酱油、糖、味精一起拌匀即可。 ©学烧菜
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