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主料:猪腿肉 400克 绿豆 75克 甘薯 250克
调料: 2克 各适量
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1.绿豆洗净,滴干水;果皮浸软,刮去瓤洗净。
2.沙葛去皮切厚块。
3.猪腿肉出水过冷河。
4.把适量清水高火6分钟至滚,下猪腿肉、绿豆、沙葛、果皮,中火40分钟,下盐调味即可。 ©学烧菜
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