1.将狗肉洗净切成2.5厘米见方的小块。
2.勺内放油烧热,用葱姜蒜、大料炸锅,把狗肉下勺煸炒,炒至肉无血水时下料酒、酱油、白糖、红辣椒、鸡汤750克,烧开后撇去浮沫,装入焖罐,用微火将狗肉焖烂至汤剩不多时,盛入盘内即成。 ©学烧菜
2.勺内放油烧热,用葱姜蒜、大料炸锅,把狗肉下勺煸炒,炒至肉无血水时下料酒、酱油、白糖、红辣椒、鸡汤750克,烧开后撇去浮沫,装入焖罐,用微火将狗肉焖烂至汤剩不多时,盛入盘内即成。 ©学烧菜
看完红烧狗肉的做法介绍后,你知道怎么做红烧狗肉了吗?欢迎到群组中进行讨论
|
本店急本店急招会 的厨师一名 电话13476134081招会 的厨师一名 电话13476134081本店急本店急招会 的厨师一名 电话13476134081本店急本店急招会 的厨师一名 电话13476134081本店急本店急招会 的厨师一名 电话13476134081
作者:
游客 回复:0 浏览:0 最后回复:
游客[2008-06-10]
|
|---|
|
苍天为何待我如此不公?这3天怪了。事情很蹊跷。。。。。难道我跟狗有不解之情?我最多看到狗狗也就想着红烧好呢?还是清蒸好呢?肯定该死的给那个该死的狗神听到了。。老报复我了。案例1.22号晚8点左右。我 从B家回家。。。。这本该幸高彩烈的一件事。。。。幸好我开着我家悍马牌全电动“小马哥”在两村分界点的时候。串出一条黑狗。。。。。我没在意。。潇洒的从它身边经过。朝它虚踹了一脚。。。。它就对我吼叫。。。我马上感觉不妙。加大电力。。。那该死的东西。追了我几条街。快到我家了。才鬼吼几声。走了。幸好我车电力十足啊。。不然我就要见上帝了。案例2。23号早上9点左右。。。我照旧骑着小马哥上街买东西。。。。。回来的路上。 ...
作者:
游客 回复:0 浏览:0 最后回复:
游客[2008-04-25]
|
|
这些日子忙得屁巅屁巅!老师\朋友自远方来\外公也不打招呼突然离去. 强烈感觉这个躯体已不是由我自我主宰的, 就似佛家所言,灵魂与皮囊只是一个暂时相互依托的关系.我时常情不自禁哼起李宗盛的凡人歌:你我皆凡人,生在人世间,终日奔波苦,一刻不得闲.你既然不是仙,难免有杂念---- 而当 邂逅了波尔多\遇见了小白\粘上了雄黄.在这个秋冬不分的季节,我可以理解老树兴奋得脱光了衣服要迎接冰雪的到来.局面开始些异样了. 这就是一种畅快淋漓,再加上有个别酒肉朋友的胡言乱语和希特勒般的疯狂煽动.三两个雷子之后.宇宙便是无限广阔,世界唯我主宰,语言由我驾驭,大地是一片雨后彩虹. 早上醒来的时候,将没电的手机 ...
作者:
游客 回复:0 浏览:0 最后回复:
游客[2007-12-15]
|
|
今天我和爸爸买了一斤狗肉,狗肉好香呀!爸爸说:疯狗多。我看这肉非常好,不会是疯狗肉。这肉红烧一下还好吃呢,吃一口准会让人飘飘欲仙,再加上一瓶果汁,我宛如真来到了天上,吃吃狗肉,喝喝仙酒,再看会儿电视,真是比神仙还幽雅。闻到这香味,我就想一句话:闻到狗肉香,神仙也跳墙。说明这狗肉的确很好吃。“太好吃了,我下次还要吃!”我舔舔嘴唇说。
作者:
游客 回复:0 浏览:0 最后回复:
游客[2007-10-28]
|
|
是永州著名的野味。此菜的制作大致分为三个步骤:首先,将狗肉刮洗干净,与冷水同时下锅,烧开去腥后,砍成一寸见方的块肉;其次将炒锅置旺火上,放熟猪肉油烧至八成熟,下狗肉煸炒三分钟,随即烹入黄酒,放酱油、精盐继续煸炒,使作料入味;最后,把煸炒过的狗肉放入垫了竹垫子的瓦钵,并加入桂皮等佐料和冷水,先中火后小火煨两小时左右,倒回炒锅烧开即成。 的特点是颜色酱红,肉质柔软,香味异常浓郁,多吃不腻。
作者:
游客 回复:0 浏览:0 最后回复:
游客[2007-09-30]
|
|
今天无聊,就和朋友一起随意走了走,看到乾江的 不错,也就小吃了一下!吃完后,感觉味道还可以(18块钱一斤,带骨头的),就随手拍了几个照片,那里的XDJM们都很配合偶的拍照,还很善意的问到是不是采访的,笑死偶了!![Last edited by 铁山港 o...
作者:
游客 回复:0 浏览:0 最后回复:
游客[2007-09-06]
|
|
今天吃了 。睡不着。貌似戒了烟。我也不知道哪来的毅力。只知道再抽下去接吻都会憋死。看来我还是蛮理性的。这几天小黄那个b的,时时抱怨自己女人多。威尔刚战士和我都听不下去了。威尔刚战士问我要不要去福州把小黄给灭了。我想了想。说,还是罢了,我是好男儿。在路上。我和威而刚各自海吹。“丫丫的,有很多女的喜欢我~”“你咋知道?”“我看人准嘛~而且我和她们都是眼神在交流~”“少扯。看到刚走了过去的那女的么~她给我性暗示~”“放屁!”战士跳了起来。“因为她是20000个爱我的女生之一,刚已用眼神做了该做的事。”战士又被我打了下去。现在越写越高兴了。前几天都是句号,现在都有冒号了。晚上闭关的时候。女疯子找我。原 ...
作者:
游客 回复:0 浏览:0 最后回复:
游客[2007-08-23]
|
|
原料: 鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。 做法: 1、 将狗肉放入清水中浸泡一天。 2、 大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。 3、再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。加清水直到没过肉块为好,烧开,捞出,再用清水冲洗三次,控干水分。 4、把油放入锅里烧热,投入狗肉,用旺火煸炒4分钟,烹入料酒和酱油,待水干后,放入葱段、辣椒须和清水,用温火煨,待肉烂时,放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内,撒上熟芝麻面,趁热吃,即可。 特色: 汤汁浓郁,味 ...
作者:
游客 回复:0 浏览:2 最后回复:
游客[2007-08-21]
|
|
看到网上,镇江现在挺流行吃兔头的,想说几个宠物和吃的事情。 先说狗。某年的夏天去朋友丹丹家,她家在镇江和南京交界的地方,句容宝华。院子里有狗,这是相当的正常,农村家里面谁不养只狗啊。只是土狗而已,但看看门还是能派上用场的,都是周星驰电影带来的影响,见狗叫旺财,见蟑螂叫小强,总之印象里丹丹家的旺财还是只不错的狗。 转眼半年过去了,应丹丹和她父母的邀请,在新年的年初二,我去她家做客。农村的年味还是很浓的,噼里啪啦的鞭炮声中,围坐在堂间里支起的大圆桌边,我和她家的七大姑八大姨吃午饭。吃着丹丹自家养的鸡鸭,突然想起,来了后还没看到去年夏天来时,见过的那只旺财,四下寻找起来。通常在农村吃饭,桌地下 ...
作者:
游客 回复:0 浏览:0 最后回复:
游客[2007-08-07]
|
