香椿炒蛋

菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:炒
食用方法:中餐|晚餐
菜谱分类:私家菜益智补脑调理补血调理滋阴调理防癌抗癌调理
分类标签:补脑补血炒蛋调理防癌抗癌私家香椿益智滋阴

主料:香椿 150克鸡蛋 200克
调料:植物油 15克盐 3克味精 2克各适量

食谱菜谱暂无视频。

1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；
2. 香椿择洗干净，切成碎末，放入蛋液内搅匀；
3. 炒锅注油烧热，倒入香椿蛋液翻炒至熟，撒入味精即可。

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