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主料:韭黄 200克 香干 100克
调料: 3克 香油 5克 2克 味精 2克 各适量
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1.韭黄用水洗净,控净水分,切成3厘米长的段,用开水略烫一下,摊开凉透;五香豆腐干切成与韭黄一样长的丝。
2.韭黄段和五香豆腐干丝同放盆内,加入精盐、香醋、味精和香油,拌匀装盘即可。 ©学烧菜
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