白萝卜梨汁

主料:白萝卜 300克 梨 300克
调料:冰糖 15克 各适量

1.　小白萝卜洗净，切成细丝；
2.　梨去皮，切成薄片备用；
3.　坐锅点火，加入适量冷水，将白萝卜丝倒入锅内烧沸；
4.　然后用小火烧煮10分钟，下入冰糖调匀，加入梨片再煮5分钟；
5.　待汤汁冷却后，捞出梨片和萝卜片；
6.　将汤汁用漏勺过滤至碗中，即可直接饮用。

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