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1. 把鸡切块；
2. 加黄酒、姜、葱、清水，用微火煮约30分钟；
3. 白菜心从根部剖成8片，放入锅中后再煮沸5～10分钟；
4. 下盐和味精调味即成。 ©学烧菜
2. 加黄酒、姜、葱、清水，用微火煮约30分钟；
3. 白菜心从根部剖成8片，放入锅中后再煮沸5～10分钟；
4. 下盐和味精调味即成。 ©学烧菜
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