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主料:松花蛋(鸭蛋) 150克 番茄 200克
辅料:黄豆粉 10克
调料:菜籽油 10克 各适量
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1. 选老皮蛋切成6瓣,裹上干豆粉(黄豆粉),下入油温较高的油锅微炸;
2. 番茄切片;
3. 将鲜汤放入锅内烧开,吃味;
4. 放入皮蛋稍煮,加入番茄再煮片刻起锅即成。

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1。梦。又是梦见同一男人。呵。不想去提。但是不明白的是。梦里称他李亚。现在中没有朋友叫这个名字。或许在以后会有何联系吧。昨夜还在与璇讨论梦的真假。??2。昨晚璇子烧的菜。有鱼。豆芽。还有 。很好吃。与亲两人边吃边马屁连天。呵。璇子称。两小人也。??3。昨天翻了一份员工绩效表。语法有些错误。部长帮忙改了一下。与金小姐讨论一下:起こす??合と起こした??合两词用法。起こす是瞬间动词。??合一起用时一般用做过去式。??最近早醒。索性就早起晨读。读精彩短文。还有美丽译文。学习。日语。要加油!4。爱上美甲。嘿。我也要美丽。因为是女人。吼~~。很久没化妆了。其实挺喜欢化妆的。很精神。由于年龄问题。皮肤不如 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:23 最后回复: 游客[2007-10-11]
今天下午去买菜,这边菜场没什么菜,原本想烧黄瓜河虾汤,买不到河虾结果买了块大猪骨回来熬汤.打算做番茄皮蛋豆腐汤.~汤熬了我一晚上,一大锅子最后浓缩成了小半锅,把材料什么的放进去....完事后尝了一下,..味道怪怪的....貌似这什么高汤低汤,我爸一个汤2个小时就搞定都比这个好喝嘛....怎么回事呢....经过我一番思量和老妈的点津,加材料进去后没放油....娘啊....怪不得呢..我再回锅加油弥补一下,果然好喝多了~嘿嘿,..今天下午老妈对老爸发脾气,爸爸出去了,老妈在家气了半天,我给她熬了个养生汤孝敬孝敬她让她高兴一下~西西....对啦,今天的狗狗小食谱是鸡肉,蛋黄,煮烂的胡萝卜加肉汤~我这忙了一天的家庭主妇啊~发个汤的图片,不好看,不好喝~~失败 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:24 最后回复: 游客[2007-09-19]
一周晚餐食谱如下:??周一???????? 海带冬瓜汤??????????????????????????????????????????????????????????备用菜谱:??????豆腐海带丝汤?????? 番茄豆腐汤??????芋儿汤??(海带若干???? 冬瓜300克???? 虾皮适量)??????????????????????????????????????????????紫菜蛋花汤????????????????????????????????????????周二???????? 白米饭??????+???? 蒸咸鱼??????????????????????????????????????备用菜谱:???? 豇豆肉末????????苦瓜炒鸡蛋????????香肠???? ??(香米?????? 咸鱼三块)??周三???????? 藩茄鱼头汤???????????????????????????????????????????????????????? 备用菜谱:??????菠菜猪肝汤??????????黄瓜皮蛋汤?????? 瓜豆汤?????? ?? ...
作者: 游客 回复:0 浏览:37 最后回复: 游客[2007-09-14]
今天晚上我跟菲儿两个视学校纪律于不顾,买电饭堡在寝室煮饭,炒菜,听说过用电饭堡炒菜没,高超哈。弄一 道菜可要发挥我们很大的技能,比如说一下油为了防止灯跳,我们两个分工合作,手把手把按钮一直按住,就这样一菜一汤就完成咯噶。番茄炒蛋,黄瓜皮蛋汤,好好吃哦。总比食堂头大锅饭好吃。
作者: 游客 回复:0 浏览:22 最后回复: 游客[2007-08-28]
最近几天自己煮的食谱: 番茄鸡蛋汤(两个番茄两个鸡蛋一点鸡精一点盐) 香辣咖喱麦片(麦片一大把咖喱粉香辣粉若干……总之放到我觉得颜色看起来不错了为止orz) 番茄鸡蛋汤(材料同上,把剩下的番茄煮进去了) 加蛋花的方便面(用煮的) 全部是扔进去加水煮就行了的东西…… 总之还能吃,看来我天分不错(甩头) 结论: 1.还是番茄鸡蛋汤好吃。 2.麦片的正宗吃法好像是加糖加牛奶吧……?歪门邪道果然恩恩……下次试试正宗吃法。 3.方便面加蛋花看起来真没卖相,虽然味道嘛还将就。下次煮成荷包蛋算了。 4.下次煮皮蛋黄瓜汤。清热去火(似乎)。 5.以后还是要雇一个煮饭的保姆。...
作者: 游客 回复:0 浏览:19 最后回复: 游客[2007-08-19]
??严严夏日,有空闲的时候不防自己制作小甜点,我去网上搜了一下,看见这一些较好制作些,勤手的妈咪们试一下吧!自制冰激凌 1、苹果冰激凌 材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。 工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点:果香味浓,滋味可口。 2、香蕉冰激凌 材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。 工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。 特点:清香可口,别具风味,助消化、 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:166 最后回复: 游客[2007-08-06]
好久没写菜谱了,今天教大家做一个汤???? !第一次听说番茄和皮蛋做汤的时候,完全想像不出会是什么味道,可是喝了之后就再也忘不了~很容易的,做来试试吧! 用料(3人份):番茄1斤、皮蛋3个、姜、盐、油、葱花。 步骤: 1、番茄去皮,用手分成一块一块的待用。皮蛋去壳,一个切成六块待用。姜洗净,切成姜丝待用。姜最好不要去皮,因为姜是躁热的,而姜皮却有清热的作用。 2、汤锅里放2l水(熬汤的时候水还会蒸发掉一些,如果觉得不够喝,可以根据自己的情况加点),放少许姜丝,点火烧开后转小火。 3、锅里放少许油,待油6成熟的时候把姜丝放下去炒香。放入切好的皮蛋,用小火翻炒,待皮蛋皮起皱后转大火放入番茄一起炒。炒大约 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:44 最后回复: 游客[2007-08-04]
昨日吞了一颗安眠药,混混恶恶的睡到今早11点,头不太痛了,胃也舒服了。起床后,帮妈直接做中饭。丝瓜、茄子、冬瓜、外带我自己想到一个冬瓜皮蛋火腿汤。汤的味道还真不错,鲜美至极!但是,可恶的爸妈嫌弃我动作太慢,俺再也不做了!下午躺在床上 ,又冷不丁的思考,该怎么做意大利粉。在脑海中打了一个腹稿,开始行动!先把螺丝粉放入开水中煮,加盐,而且要一次次的加水,中途将番茄切成一个个小块,把牛肉丝解冻,接着锅里放油,先炒熟肉肉,放在碗里,接着炒番茄,直到烧出番茄汁,再将肉肉放入番茄汁内煮煮,盛出来备用。待到螺丝粉煮熟,将番茄肉汁浇到上面,最后淋上番茄沙司,搅拌。牛肉番茄意大利粉就此做成!全家分享,消灭干净 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:14 最后回复: 游客[2007-08-02]
我不是那种早睡早起型。晚上睡得很晚,早上自然起得很晚。起来后突然有做饭的冲动,于是乎,买菜,洗、摘、切。 终于成就一顿午餐。 宣布一下菜: 折耳根炒腊肉香肠 青椒西红柿羹 黄瓜番茄汤 一只皮蛋 一碗蘸水(辣椒水)下面是照片:折耳根炒腊肉和香肠,经典贵州菜:阅读全文 类别:光光生活??查看评论
作者: 游客 回复:0 浏览:23 最后回复: 游客[2007-06-30]
我不是那种早睡早起型。晚上睡得很晚,早上自然起得很晚。??起来后突然有做饭的冲动,于是乎,买菜,洗、摘、切。终于成就一顿午餐。宣布一下菜:折耳根炒腊肉香肠青椒西红柿羹黄瓜番茄汤一只皮蛋一碗蘸水(辣椒水)??
作者: 游客 回复:0 浏览:19 最后回复: 游客[2007-06-30]
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