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主料:枸杞叶 400克
调料:植物油 30克 2克 白砂糖 5克 酱油 5克 味精 1克 各适量
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1.选用新鲜的嫩枸杞头,清洗干净,沥干水。
2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒烟时倒入枸杞头速炒几下,随即加入精盐、白糖、酱油和少许开水,加味精炒匀,盛入盘内即可上桌供食。 ©学烧菜
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