猪肉青菜粥

主料:粳米 100克 油菜 100克 猪肉(瘦) 50克
调料:酱油 3克 味精 1克 色拉油 5克 各适量

正在更新视频...

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 青菜洗净，切成蓉。
3. 猪肉洗净切末。
4. 锅内下入适量色拉油烧热，放入猪肉末炒散，加入酱油和冷水，再将粳米放入，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粳米熟烂，最后将菜末加入略煮，以味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。 ©学烧菜