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猪尾花生木瓜汤
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主料:猪尾 750克 木瓜 800克 花生仁（生） 120克
辅料:枣（干） 20克
调料:盐 3克 酱油 5克 各适量
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1.烧刮净猪尾上的余毛，斩件。木瓜去皮，切开两边，去掉瓜内之核，洗过，亦切件。红枣去核。
2.待煲内水沸时，放下全部材料煲约2小时半，火路已够，用盐，生抽调味。 ©学烧菜
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