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主料:粳米 60克 牛蒡根 30克
调料:白砂糖 30克 各适量
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1.将牛蒡根(或牛蒡子打碎20克)煎汁,去渣取汁100毫升。
2.将粳米淘洗干净入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
3.加入牛蒡根(或牛蒡子)汁,混匀,加糖调味即成。 ©学烧菜
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