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主料: 600克
调料:冬菜 60克 2克 味精 5克 料酒 5克 胡椒粉 2克 香油 2克 各适量
1.熟鸭切块。
2.蒸碗里先放上冬菜,再放鸭肉块,用大火蒸8分钟后,倒扣在汤碗即成。
3.将盐、味精、酒、白胡椒粉、香油、高汤适量,倒进汤碗即可供食。 ©学烧菜
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