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主料:番茄 1000克
调料:白砂糖 250克 蜂蜜 50克 各适量
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1. 西红柿用开水烫一下,去皮,切成菱形块;
2. 去籽,整齐地摆在碗内;
3. 每放一层西红柿,撒一层白绵糖;
4. 将西红柿碗放入冰箱内三四小时,待精融化时取出;
5. 滗出糖水,装入盘内,浇上蜂蜜即成。 ©学烧菜
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