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水晶鲜虾
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主料:虾仁 300克
辅料:番茄 200克
调料:盐 5克 料酒 5克 味精 1克 大葱 5克 姜 5克 各适量
食谱菜谱暂无视频。
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1.鲜虾肉洗净，放入沸水锅中，加入料酒、精盐、生姜、葱和味精煮3分钟至熟，虾和汤汁一起倒入盆内，等虾肉冷却装盘。
2.番茄洗净后切片，围在盘边作衬托之用。 ©学烧菜
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