食谱菜谱暂无视频。
1. 将虾皮用清水捞一遍，挤干水分，放入鸡蛋液中；
2. 豆腐用开水焯出，切粗粒置鸡蛋中，加葱末、盐、味精和少许胡椒粉搅匀。
3. 滑锅内加植物油75克烧热，倒入鸡蛋液炒熟即成。 ©学烧菜
2. 豆腐用开水焯出，切粗粒置鸡蛋中，加葱末、盐、味精和少许胡椒粉搅匀。
3. 滑锅内加植物油75克烧热，倒入鸡蛋液炒熟即成。 ©学烧菜
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