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主料:油菜 400克
辅料:虾皮 20克
调料:植物油 25克 大葱 5克 5克 酱油 5克 3克 味精 1克 料酒 5克 各适量
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1. 将油菜择洗干净;
2. 将锅内放油适量,放入葱、姜末炝锅,加入油菜煸炒片刻;
3. 油菜炒至七八成熟时,放入虾皮、酱油、料酒、盐、味精炒匀即可。 ©学烧菜
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