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主料:槐花 100克 鱿鱼(鲜) 250克
调料:香油 5克 胡椒粉 2克 味精 2克 3克 3克 料酒 10克 各适量
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1. 将新鲜槐花洗净,入沸水中焯一下,捞出,沥干水分;
2. 鱿鱼洗净,切粒;
3. 沸水中加料酒,入鱿鱼粒焯熟;
4. 将槐花、鱿鱼粒加调料拌匀,装盘即成。

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