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主料:鸡肉 60克 椰子肉(鲜) 100克 枣(干) 30克 糯米 100克
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1. 将椰子肉洗净,切小块;
2. 红枣、糯米洗净;
3. 鸡肉洗净,切粒,用调味料拌匀;
4. 糯米、椰子、红枣放入锅内,加清水适量煮饭,饭水将干时,放鸡肉粒,微火焖至饭熟,随量食用。

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