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椒油莴笋丝
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主料:莴笋 200克
调料:酱油 15克 植物油 10克 盐 2克 花椒 1克 各适量
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1.将莴笋去叶、去皮洗净，切成细丝。
2.将植物油烧热，放入花椒炸透，把花椒取出放入莴笋丝，急炒几下，放入酱、盐，再炒几下即成。

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