枸杞叶蚌肉汤

菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:煮
食用方法:中餐|晚餐
菜谱分类:肝调养调理明目调理糖尿病调理滋阴调理
分类标签:调理调养明目肉汤糖尿病叶蚌滋阴枸杞

主料:河蚌 120克
辅料:枸杞叶 60克胡萝卜 60克
调料:盐 3克各适量

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1. 胡萝卜洗净，切片；
2. 蚌肉洗净一齐放入瓦锅内，加清水适量文火煮一小时，放入洗净的鲜枸杞叶，再煮沸约10秒钟，调味即可。

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