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枣泥薄饼
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主料:糯米粉 500克
辅料:枣（干） 200克
调料:白砂糖 30克 各适量
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1.大枣洗净，水煮至熟，去皮、核，捣如泥，加入白糖，搅均匀，做成馅备用。
2.糯米粉调成糊状，在锅上摊烙成薄饼，将枣泥白糖馅卷成条状，烙至金黄色时，切段。 ©学烧菜
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