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主料:鸡蛋 200克
辅料:牛奶 50克
调料:苹果酱 100克 花生油 50克 各适量
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1. 将鸡蛋磕入碗中,加入鲜牛奶,用筷子打匀;
2. 炒锅上火,放入花生油烧热,倒入蛋液,摊成蛋饼;
3. 将果酱均匀地抹在蛋饼上面,用铲子将其卷成蛋卷,起锅装盘即成。 ©学烧菜
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