果酱甜包

主料:小麦面粉 500克 核桃 100克 芝麻 100克
辅料:花生仁（生） 50克 番茄酱 100克 青椒 20克
调料:白砂糖 80克 苹果酱 20克 各适量

1.炒锅置于火上，烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟；花生去皮与核桃仁一起压碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀。
2.将馒头粉放于盆中，加水和成面团，案板撒上干粉，取出面团揉匀，搓成长条，切成50克左右一个面块，分别用面棍擀成中间稍厚，边缘稍薄的圆皮，放入调好的馅，捏成月牙形或圆形，并在顶部粘少许青、红椒丝，上笼蒸约20分钟即可。 ©学烧菜