1. 将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。
2. 西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。
3. 取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。 ©学烧菜
2. 西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。
3. 取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。 ©学烧菜
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