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1.炒锅洗干净，置中火上烧热，将黑木耳一半入锅中，不断地翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用；
2.锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香味；
3.然后倒入清水约1500毫升，同时下入生、熟黑木耳，用中火烧沸30分钟；
4.起锅，用洁净双层细纱布过滤，得滤液装在器皿内即成。 ©学烧菜
2.锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香味；
3.然后倒入清水约1500毫升，同时下入生、熟黑木耳，用中火烧沸30分钟；
4.起锅，用洁净双层细纱布过滤，得滤液装在器皿内即成。 ©学烧菜
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