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主料:猪肉(肥瘦) 500克
辅料:青蒜 250克
调料:大葱 5克 酱油 4克 花生油 20克 3克 料酒 4克 味精 3克 各适量
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1. 将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉切成厚片;
2. 青蒜苗洗净切小段;
3. 大葱切花; ©学烧菜
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