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拌蒲公英

菜谱口味:清香味 制作工艺:生煎
食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食
菜谱分类:私家菜清热解毒调理
分类标签:调理蒲公英清热解毒私家

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一、准备材料

主料:蒲公英 300克
辅料:鸡蛋 70克糯米粉 100克
调料:大豆油 50克各适量

二、相关视频

食谱菜谱暂无视频。

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三、拌蒲公英的做法

1.蒲公英洗净，晾开；鸡蛋打开放碗里搅拌均匀后，加入冷水再搅，倒入米粉搅拌成粘糊状。
2.晾干的蒲公英，逐条蘸上蛋液糊，放入热油锅内煎出香酥味，呈晶体枝状，略带黄包，出锅装盘晾凉即可。

©学烧菜

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