抹酱脆皮披萨

主料:小麦富强粉 600克
辅料:酵母 5克 欧芹 5克 番茄 350克
调料:盐 10克 橄榄油 100克 胡椒粉 1克 小麦面粉 10克 百里香 5克 各适量

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1. 将北意脆皮披萨面皮放在抹油的烤盘上；
2. 移入预热200℃的烤箱中烤约10分钟；
3. 至颜色呈微黄后取出涂上番茄披萨酱；
4. 再次放入烤箱续烤约5分钟，即可取出；
5. 食用时撒上洋香菜碎以增添风味。 ©学烧菜