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打碗花肉丝汤
菜谱口味
:
原本味
制作工艺
:
煮
食用方法
:早餐|中餐|晚餐
菜谱分类
:
月经不调调理
滋阴调理
壮腰健肾调理
分类标签
:
打碗花
调理
肉丝
月经不调
滋阴
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一、准备材料
主料
:
小旋花
150克
猪里脊肉
150克
调料
:
大葱
5克
姜
5克
料酒
5克
味精
2克
香油
5克
淀粉(豌豆)
5克
鸡蛋清
20克 各适量
二、相关视频
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三、打碗花肉丝汤的做法
将打碗花嫩茎叶洗净控干;猪肉洗净切丝上味,上浆,在沸水锅中断生,加清汤烧开调好味,将打碗花切段投入锅内,再投入葱、姜末,出锅时撒上鸡蛋清,点上香油盛入碗内即可上桌。
©学烧菜
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