干酪菠菜

主料:菠菜 400克 奶酪 30克 牛奶 50克
调料:植物油 15克 白砂糖 2克 盐 2克 鸡精 2克 胡椒粉 1克 各适量

1.　将干酪切丝待用；
2.　菠菜洗净切成段，用沸水焯烫后过凉；
3.　取一容器，将菠菜和植物油、水、白糖、盐放入混匀；
4.　以微波中火加热2分钟；
5.　取出后加入高汤、鸡精、胡椒粉和牛奶，撒上干酪丝，放回微波炉中加热1分钟即可。 ©学烧菜