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山药羊肉粥
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主料:山药(干) 500克 羊肉(瘦) 300克 粳米 150克
调料:盐 10克 姜 10克 味精 2克 各适量
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1. 先将洗净的羊肉煮熟，研成泥状，再将山药捣碎。
2. 将羊肉汤与羊肉泥、山药泥与淘洗干净的粳米一同煮成粥，临熟时加入食盐、生姜（切片）、味精，即成。 ©学烧菜
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