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1. 先煮鸡蛋，去清取黄，切片；
2. 冬菇、木耳用温水泡发；
3. 冬笋、姜，发好的冬菇都切成薄片；
4. 木耳撕开；
5. 香菜切成末；
6. 将猪肚洗净，切成肚条；
7. 另在肚条一端，切开若干刀，成佛手形状；
8. 汤锅置大火上，加入猪油、鸡汤（120克）、肚条，煮沸；
9. 见汤汁呈乳白色时，加入精盐、姜、冬笋、冬菇、木耳、熟蛋黄，再沸时即可倒在汤盆内；
10. 撒上味精、胡椒粉、香菜末即成。 ©学烧菜
2. 冬菇、木耳用温水泡发；
3. 冬笋、姜，发好的冬菇都切成薄片；
4. 木耳撕开；
5. 香菜切成末；
6. 将猪肚洗净，切成肚条；
7. 另在肚条一端，切开若干刀，成佛手形状；
8. 汤锅置大火上，加入猪油、鸡汤（120克）、肚条，煮沸；
9. 见汤汁呈乳白色时，加入精盐、姜、冬笋、冬菇、木耳、熟蛋黄，再沸时即可倒在汤盆内；
10. 撒上味精、胡椒粉、香菜末即成。 ©学烧菜
看完奶油肚丝汤的做法介绍后，你知道怎么做奶油肚丝汤了吗？欢迎到群组中进行讨论
