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冬瓜汤
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主料:冬瓜 250克
辅料:丝瓜 20克
调料:色拉油 10克 盐 3克 味精 1克 各适量

1.冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。
2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗即可。

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