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主料:苹果 100克 香蕉 100克 鸭梨 100克 柿饼 100克 海棠果 100克 菠萝 100克 橘子 100克 荔枝 50克 金糕 50克
辅料:藕粉 50克 葡萄干 25克
调料:白砂糖 100克 糖桂花 5克 各适量
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1. 将苹果、香蕉、鸭梨、柿饼、海棠、菠萝、橘子、荔枝、樱桃、山楂糕,分别切丁备用;
2. 锅置火上,加入白糖和适量冷水,待水烧;
3. 锅内加入苹果丁、香蕉丁、鸭梨丁、柿饼丁、海棠丁、菠萝丁、橘子丁、荔枝丁、葡萄干烧煮;
4. 待锅内的糖水烧开,用手勺撇去浮沫,用藕粉加水勾稀芡;
5. 出锅盛入汤碗内,撒下樱桃丁、山楂糕丁、糖桂花即可;

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