双心芦笋玉竹荪

主料:芦笋 300克 竹荪(干) 150克 樱桃番茄 150克
辅料:山楂 20克 枸杞子 10克 枣（干） 15克 乌梅 20克 淀粉(玉米) 30克

1.　竹荪泡软去头尾，取中间部分切成小段；
2.　竹荪放入开水中烫3分钟后取出；
3.　芦笋削皮，切成和竹荪一样长度的段；
4.　小番茄洗净切成两半；
5.　把每段芦笋放入每段竹荪内，再放入蒸笼内蒸一会儿取出；
6.　山楂、红枣、乌梅加适量水熬煮至还剩一半水；
7.　滤去渣取汁加入淀粉并淋在蒸好的芦笋和竹荪上；
8.　撒上枸杞，旁边摆上小番茄即可。 ©学烧菜